Janez Škrabec je študiral ekonomijo na Ekonomski fakulteti Univerze v Ljubljani, dodatno pa se je izpolnjeval na IEDC – Poslovni šoli Bled (Slovenija), Cleveland State University (ZDA), INSEAD Fontainebleau (Francija).
Leta 1991 ustanovil podjetje Riko d. o. o. To se je razvilo v uveljavljeno inženiring podjetje, ki ponuja celovite tehnološke rešitve na področju tehnološkega inženiringa, energetike, logističnih sistemov, prometne infrastrukture, gradbeništva, okoljevarstva in informacijske tehnologije. Podjetje s svojimi predstavništvi v Minsku, Kijevu, Zagrebu, Beogradu in Londonu pod vodenjem Janeza Škrabca uspešno deluje na mednarodnih trgih. Janez Škrabec je častni konzul Kraljevine Maroko, predsednik Alumni kluba Ekonomske fakultete UL, predsednik Slovenskega konzularnega zbora in vidni član številnih poslovnih združenj.
