人気の春夏 柳刃刺身 包丁 270mm プロ用定番 本職用 業務用 9寸 PRO TOJIRO オールステンレス SDモリブデンバナジウム鋼 藤次郎作 藤次郎-柳刃包丁。

カン・ぺットウォーマー SW30-E2 【厨房館】
その他 UK18-8パンチング平底揚ざる AAG31060

人気の春夏 柳刃刺身 包丁 270mm プロ用定番 本職用 業務用 9寸 PRO TOJIRO オールステンレス SDモリブデンバナジウム鋼 藤次郎作 藤次郎-柳刃包丁







 【「柳刃包丁」デイリーランキング第1位!(18/6/24)】


刃物の町、新潟県燕市のプロ用定番の藤次郎
仕 様
  • 藤次郎 / 藤次郎作
  • 柳刃刺身包丁 F-623
  • 刃渡り:約270mm
  • 全長:約410mm
  • 重量:約210g
  • 刃厚:約2.7mm
  • 峰厚:約2.5mm
  • 刃幅:約36mm
  • 心材:モリブデンバナジウム鋼
  • ハンドル材:18-8ステンレス鋼
  • 刃付:片刃(右利き用)

※保証書付き(有効期限:購入日より1年間)
 万一、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたします。
 また、万が一切れ味が悪い場合は、研ぎ直しをさせていただきますので、当店までお気軽にお問い合わせくださいませ。

オールステンレスシリーズ

 心材にはモリブデンバナジウム鋼を使用しています。ステンレスにモリブデン、バナジウムを加えたもので、医療用メスに添加されている素材です。そのため、耐摩耗性に優れており、錆びにくいので、お手入れが楽ですし、耐久性があり永く使用できます。

 握りやすいトルネード模様がハンドルの片面に施され、見た目の美しさだけでなく、水や油のついた手で握っても滑りにくくなっています。中空のハンドルは刀身との重量バランスを考えサイズごとに板状の重りを内蔵しており、絶妙なコントロールを可能にします。

 ステンレス製ハンドルですから、長くご使用頂いても柄の腐蝕や破損とは無縁で、木柄のように接合部や隙間が存在しないので、バクテリアなどの侵入、繁殖を防止し、熱湯消毒も可能です。また丸洗いも可能です。

 プロ用ですが、ご家庭でもプロの切れ味をどうぞお楽しみください。
 切れ味だけでなく、メンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方にもお勧めです。

藤次郎 オールステンレスシリーズ

※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。
 また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。旧品番ではございません。FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。お気をつけくださいませ。

エントリーでポイント5倍! 238071 正広作 口金付 骨透(角) #13006【カード払限定/同梱区分C】 5400円以上で送料無料(離島・北海道除く)
住友 業務用まな板 別注サイズ 30mm厚 [30mm]1700 (25)800 【ECJ】
堺菊守 和包丁 特製柳刃 18cm B-018【N】

人気の春夏 柳刃刺身 包丁 270mm プロ用定番 本職用 業務用 9寸 PRO TOJIRO オールステンレス SDモリブデンバナジウム鋼 藤次郎作 藤次郎-柳刃包丁

MAJEST(マジェスト) テーブルクロス 長方形190cmx250cm 布地 フォレストグリーン 無地 繋なし 吸水タイプ
バンガード ファイブフィンガーグローブ 22180(左右1組)18吋 AOC13802 [ポイント5倍★~1/16 01:59迄]岩鋳 鉄瓶 18型平丸アラレ 1.8L 11944≪IH対応≫
スパティラ 4440 ドライザック 26cm 【 業務用 】【送料無料】【プロ用】 【送料無料】ドゥマール フレキシパン 18取1059 シャルロット グラスファイバー/シリコン フランス WHL6601
HOMMA/本間冬治工業 【代引不可】【弁慶】18-8 給食用手付 蒸しカゴ 70cm 荒目(5メッシュ)
【送料無料】安心の日本製◆切れ味が鮮度に直結◆手廻ミートミンサー NO.12【据付式】【ミンチ機】 自家製 ウィンナー ☆ バンケットデシャップウェア ☆ UK 18-8 B渕コンポート 20インチ [ Φ505 x H265mm ] 【 飲食店 レストラン ホテル 厨房 業務用 】
結婚祝い 名入れ 名前入り プレゼント 還暦祝い 長寿祝い 誕生日 名入り 退職 創立 喜寿 古希 米寿 就職 卒業 退職 表彰品 記念品 切子 グラス おしゃれ 男性 女性 お祝い 父 母 記念日 酒 おすすめ ギフト 送料無料 【翌日発送】【切子グラス 八角かごめ ペア】 還暦 長寿

【まとめ買い10個セット品】クレシア抗菌カウンタークロス 薄手タイプ [1箱・100枚入]ホワイト 【 カウンタークロス 業務用

【まとめ買い10個セット品】『 ナフキンスタンド 』18-8ウェーブ型メニュー&ナフキン立

ウイリアムズ・ソノマ アイスクリームメーカー 皿Williams-Sonoma Chef'n Sweet Spot Ice Cream Maker

【 あす楽 (代引除く) 送料無料 】PC 押し型 さば寿司
■お得な10個セット■弁当箱 PR-5 (紺/内B/透明・ゴマ) ミリオン きれいな器副食【弁当箱】【松花堂弁当】【松花堂】【お弁当】【べんとう】【副食器】【おかず】【業務用厨房機器厨房用品専門店】■お得な10個セット■
【まとめ買い10個セット品】 【業務用】デバイヤー 18-10 アントルメリング G型3184-22